上次受到Cindy學姐的照顧,免費吃了一頓老四川大餐之後~
這次換我要盡地主之誼,回敬她一個最近開在公司附近的猛餐廳~
稻庭養助 - http://www.tw-inaniwa.com/
地址:104台北市中山區松江路54號1樓
電話:(02) 2541-5656
傳真:(02) 2531-2727
說實在的,這家餐廳剛開幕的時候,藍白色的外牆很低調,也看不出來是賣啥的~
一開始我還以為是在賣生前契約的 @@
冷麵:
蒸籠冷麵 (醬油) $ 330 加上天婦羅 $ 450
蒸籠冷麵 (芝麻) $ 330 加上天婦羅 $ 450
二味蒸籠冷麵 $ 350 加上天婦羅 $ 470
拌麵:
滑菇拌麵 $ 350
八丁味噌溫玉拌麵 $ 380
雪泥天婦羅拌麵 $ 460
溫麵:
滑菇溫麵 $ 360
素食烏龍麵 (湯) $ 370
豬五花溫麵 $ 380
天婦羅溫麵 $ 480
沾麵:
當季鮮菇沾麵 $ 430
綠咖哩沾麵 $ 430
野放山雞沾麵 $ 450
肉味噌沾麵 $ 450
溫冷麵:
溫冷麵兩吃 $ 370
溫冷麵兩吃附天婦羅 $ 490
單品:
有機番茄佐胡麻 $ 120
秋田美人沙拉 $ 150
活力雞汁玉子燒 $ 180
八丁味噌牛筋煮 $ 220
甜點:
養助羊羹 $ 80
香蕉峰蜜奶酪 $ 80
果香醋汁海燕窩 $ 80
純手工芥末冰淇淋 $ 100
秋田酒:
福小町 (大吟釀福小町、純米福小町辛口、純米吟釀福小町)
高清水 (大吟釀和兆、純米大吟釀、精撰)
両関 (大吟釀雪花、本釀造冷用酒、銀紋)
由於可以點的品項不少,我們直接請店員幫忙介紹推薦一下~
最終,貪心的我點了 溫冷麵兩吃附天婦羅 $ 490 就是可以吃冷的又可以吃熱的 XD
冷麵 (左上圖) 馬上就送過來嚕,要搭配青蔥+哇沙比所搭配的醬汁 (右上圖)
還有號稱日本空運來台的醬瓜 (右下圖),這個醬瓜要稱讚一下不死鹹又很爽脆 ^^
一開始看起來還誤以為是松茸高級貨 @@ 不過真的很爽口,好吃!
冰冰涼涼的冷麵很滑、很Q、很彈牙,跟一般外面賣的鬆垮垮那種差異很大
(廢話 @@ 一個套餐五百塊,不好吃不如去撞牆)
手工磨製的芥末不嗆辣,只有微微的芥末香氣,加上些許的嗆,非常過癮~
接著來品嘗一下天婦羅,裹個薄薄蛋液現炸的蔬菜與天婦羅,
外皮非常酥脆,一口咬下一定會聽到嘎吱的爽脆聲,接著蔬菜的甜味盡出,
好甜的地瓜、青椒、茄子,漂亮的為主角鋪路著。
天婦羅的蝦子,因為酥炸被高溫逼出的蝦汁讓外皮變得酥酥卻又軟軟的~
咬下去的同時,蝦子的鮮甜、蝦肉的Q彈,保證你會想一隻接著一隻 ^^
當然,可別忘了沾著天婦羅醬汁使用喔~ 淡淡的醬油香氣,搭配起來更是一絕~
此時,熱湯麵接著來,看起來很漂亮的擺設,一小小片紫蘇葉佐著幾朵滑菇~
湯麵的口感又跟冷麵不同,溫熱的口感雖然還是一樣滑順,卻暖化了整個胃~
尤其是那幾朵滑菇,好好吃喔!很滑溜耶 ^^
不管冷麵、熱麵都各有千秋,可以一次品嘗兩種風味,真是一大收穫!
秋田美人沙拉 $ 150
搭配著和風醬汁,夏天吃這個絕對不會膩,而且我吃到一半突然發現.....
沙拉裡面竟然有幾片鴨肉耶!非常有嚼勁,又吸收了醬汁,恨棒的口感~
活力雞汁玉子燒 $ 180
難得我會點這種東西 @@ 外皮鬆軟帶著濃濃的甜味,內餡卻包著碎雞肉丁~
處理過的雞肉溢出的醬汁,和玉子燒蛋液的甜味豁在一起,又甜又鹹的,很特別。
八丁味噌牛筋煮 $ 220
不知道啥是八丁味,不過這個牛筋燉的非常軟爛,真的是入口即化~
帶著些許的微辣口感 (也許就是八丁味),夾著蔥段一起吃下去吧!
感覺這是道很下飯的餐點,濃郁的口感應該是很難以抗拒 >_<
Anyway,甜點不是我的最愛,所以就沒有點嚕!
帳單來的時候差點我就哭了,哈哈哈~ 吃個蕎麥麵三個人可以吃兩千多~
好吃歸好吃,不過真的不太可能三不五時就跑來吃啦~
服務生的態度也非常的親切和善,內部裝潢走的是極簡日式風格~
就連看似木頭貼皮的柱子,竟然是用真的木頭!可見其設計之用心~
就連壁紙、拉簾、屏風,一看就知道不是普通貨色.....
餐點貴了點,也只能把它看成理所當然嚕 ^^
下次有機會的話,我還是會再來吃! 真的不錯吃~ 推薦大家有機會可以來喲~
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