由於我家 J大 一直想要來這個遠企的香宮品嚐一下有名的烤鴨餐+港式飲茶
所以趁著機會帶爹娘一起來試試看香宮的威力！
香宮 (SHANG PALACE)
電話：(02) 2376-3229
午餐供應時間：11:30/14:30
晚餐供應時間：18:00/21:30
地址：台北市敦化南路二段201號
http://www.shangri-la.com/tc/taipei/fareasternplazashangrila/dining/restaurants/shang-palace/
開車來這裡消費可以抵停車，而且當天下大雨，所以開車來這裡剛剛好~
搭乘電梯到六樓就可以感受到低調奢華的擺設與佈置，不愧是高級的港式餐廳排場
而且櫃台的服務小姐.....有挑過 (抖)
很親切的引領我們到預約的座位，一切都是那麼棒的開始......
雖然看似簡單擺設的餐桌，仔細看確是細心雕琢
例如放筷子的筷架可是用琉璃做的耶！白色的餐桌在深色調的餐廳佈置裡頭更顯突出~
接著是Menu，代表中國風的大紅色的菜單，大辣辣的放在白色底的餐桌上
再來點一壺好茶，就可以準備來點菜嚕~
港式小點並不會貴到多麼的離譜，不過我們只有四個人，加上主要想來吃烤鴨
所以小點的部份，我們就有所節制 (事實證明，一開始節制是對的！因為還是吃不完 @@)
港式小點的部份，我們點了芋絲炸春捲、絲瓜蒸燒賣、XO醬鳳爪、港式蘿蔔糕。
炸春捲可圈可點，外皮看似乾癟癟的，一口咬下確內有乾坤，芋頭的香氣直撲耳鼻，而且內餡又熱又燙非常好吃。
絲瓜蒸燒賣，看起來很厲害的燒賣，裡面還有絲瓜！不過我個人不是很驚喜，普通貨色 XD
XO醬鳳爪，醬汁很濃郁而且雞爪燜的很透而且很軟嫩，但是跟一般的雞爪比起來就是OKOK嚕
港式蘿蔔糕，也是普普ㄋㄟ.....被我講的好像都還好 @@ 但是就是OK啦~沒有到超級好吃就是了
主角上場！聽說香宮的掛爐烤鴨，是全台灣唯一用龍眼木掛爐的烤鴨，一座爐子最多只能同時烤八隻。
烤鴨用餐車推上來之後，服務人員會簡單的介紹，然後就片出漂亮櫻桃色的烤鴨......
餅皮的部分還可以選擇一般餅皮or全麥餅皮，我們當然是各半嚕！至少可以品嚐兩種不同的風味.......
搭配香氣四溢的大蔥，與爽脆的小黃瓜條，連同厚實的鴨肉以及薄片的鴨皮
點綴些許甜麵醬，豪邁的捲起並大口的咬下
這種層次分明的口感非常的棒！帶著龍眼木燻香的掛爐烤鴨果然厲害~
一鴨三吃中，第二吃可以選擇：醬爆鴨架、蜜椒鴨架、薑絲鴨架粥、冬瓜薏米滾鴨殼湯等選項
我們所選的是蜜椒鴨架，濃郁的醬汁配著五顏六色的甜椒，吃起來非常的夠味。
三吃可以選擇：生菜鴨鬆、銀芽炒鴨絲、鴨肉炒米粉或鴨肉炒飯
我們選擇的是鴨肉炒飯，不過吃到這道的時候，大家都已經飽到一個不像話 (結果打包收場)
大家可以稍微衡量一下是否需要到三吃，因為我們一開始沒注意到每多一吃價格不同 @@
一吃800、二吃1600、三吃2400......一隻烤鴨可以吃到2400.....
而且服務人員不會跟你提醒多吃價格不同喔！所以可別以為一鴨三吃價格一樣.......
不然就會像我一樣，收到帳單的時候........笑了一下 XD
Anyway，下功夫所呈獻出來的烤鴨大餐果然與眾不同！
僅供給大家參考參考，各位有機會的話，可以來香宮品嘗一下全台唯一的龍眼木掛爐烤鴨喲~
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