去年由於林軒旅行社的員工人數爆增，於是我們搬家到
104台北市中山區長安東路二段81號7樓之1
使用將近9年的舊辦公室，就要跟她說掰掰嚕！
新辦公室大的許多，將近80坪。
可以容納更多夥伴的加入，氣氛還是跟以前一樣熱鬧！
難得我們辦了一次人多勢眾的員工旅遊，差不多有20幾位同仁一同參與。
所以我們就請國內部的 林芯惠 來策劃整個國內旅遊。
(http://www.facebook.com/profile.php?id=100003027247030&fref=ts )
以上是她的部落格，只要是國內的問題，她可以說是專業中的專業~~~
我們在禮拜五下班就馬上搭乘遊覽車前往今日的晚餐 - 玻璃屋 手作料理
基本上，這家餐廳是沒有制式菜單的，基本一個人頭NT 600起跳
我們總共有兩桌，坐定位之後，就是等著服務人員上菜嚕！
每道菜都是驚喜，因為你要看今天師傅的心情與當日食材而定~~~
第一道來的竟然是類似甜點的東西！真的讓我下了一大跳......
左邊的軍艦捲有著鮮蝦泥，包覆著爽脆的高麗菜絲，非常爽口。
而右邊的抹茶紅豆鮮奶油，其實我是等到第二三道以後才去把它吃掉！
但是，出乎意料的非常清淡，微微的抹茶香劃過唇齒間，紅豆泥也不會很膩，
兩者意外的有著鮮奶油當作媒介，挑戰上菜順序的刻板印象。
接下來是新鮮的生菜佐番茄與果醋，是很開胃的一道菜！
而且生鮮蔬菜由於非常新鮮，那爽脆的程度讓您遺忘剛剛經過清甜點的洗禮。
再來是鮮奶玉米濃湯，盤子超級大！很有噱頭~~~
濃郁的奶油香，搭配著有機玉米顆粒的甜度，還有蟹肉棒的海味，真是一絕！
超級華麗的海鮮船開上桌了，每種生魚片都是新鮮滿點！
紅甘、鮪魚、鮭魚、花枝、鮑魚、孔雀蛤等等.....拍照都來不及啦~~~
不過，才剛喝完玉米濃湯，又來一鍋湯~@@~ 這我就有點搞不懂了！
大家看圖片也知道螃蟹、蛤蠣、蔬菜、香菇的新鮮程度。
這鍋湯的鮮味絕對不同於之前的玉米濃湯，大家也是見底清空~~~
這道菜聽說是這裡的招牌菜之一，德國豬腳！
完全不需要酸菜來佐味，酥脆的外皮配著軟嫩的豬腳肉，很配！
還有黃芥末以及泰式酸甜醬讓您來選擇不同風味，果真是招牌菜。
這道似乎也是招牌之一的燒酒蝦，蝦肉很彈牙而且新鮮滿點。
配著淡淡的酒香，只要食材新鮮，簡單的料理就可以呈現出料理的吸引力！
接下來這道我好像沒吃兩口，似乎是西魯肉泡飯鍋。
因為大家也有六七分飽，所以這道菜出來，我並不意外！
簡單來說，應該是讓還餓的人可以增加飽足感吧~
炙熱的鵝卵石炙燒子排，服務生會拿醬汁淋在子排與石頭間，
兼具視覺享受與香氣撲鼻，肉質也是非常有韌性，很好吃。
新鮮的鱒魚只要簡單的料理，就是一道好菜。
細緻的魚肉搭配微鹹的醬汁，並不會讓你覺得很膩，反而提升了魚肉的口感！
這道菜讓我最最最印象深刻，我同事還有人以為外層是巧克力奶酥~@@~
笨死人了~哈哈！其實我一開始也以為是奶酥.... >_<
公布答案，外層的紅土包覆著鋁箔紙內的新鮮玉米筍，超級無敵好吃到爆炸！
很鮮新的玉米筍在紅土的悶煮下，逼出了原始新鮮的湯汁，略帶微鹹的湯汁，
讓玉米筍的口感提升到另一個無法比擬的境界，好吃~真的很棒~
大家已經飽到一個剛剛好，這道清爽的藍莓鮮奶酪來的正好！
濃郁奶香的鮮奶酪搭配著微酸微甜的藍莓醬，剛好中和之前美食的飽足感。
頓時覺得所有菜色的順序與搭配都是那麼得恰到好處。
由於我不喜歡吃水果，所以這個就讓Jinny大吃掉嚕~
不過我看黃色的奇異果就知道一定很甜的啦！
非常滿足的一餐，食材、菜色都無懈可擊！
只是.....我以後應該不會再來這家餐廳用餐吧~ 原因在於服務人員的態度與觀感！
不知道是不是生意太好，還是網路太有名，這邊的服務人員都是一張臉......
也不會笑，說話也是冷冷的，動作很制式化，給客人非常大的距離感~
像我們看到菜色很漂亮，大家輪流拍照.....服務人生就擺一張臉站在桌子旁邊，
一副冷眼看著一群鄉巴佬沒見過大世面的嘴臉等著我們拍完照，接著我們拍完以後，
醬汁淋一淋，官方的廢話講一講就走了！超瞎的~ 生意再好、菜色再好吃，
有了這樣子的服務態度與人員，真是替這家玻璃屋捏一把冷汗....哀~ 美中不足啦！
接下來我們到達民宿，洗個澡就開始兩桌麻將到隔天早上五點.......
民宿外觀不怎麼樣，但是裡頭的房間卻是各有特色，而且滿溫馨的。
一樓沒有外宿，因為是老闆自己住的，老闆人很好、很親切，
服務比昨天玻璃屋餐廳好一百倍吧！
這棟是吃早餐的地方，可惜這兩天氣候不佳，下了整天的雨。
不然，坐在這裡悠閒的聊天打牌烤肉，也是一個不錯的選擇~~~
烤肉的食材我來不及拍，因為大家吃到不像話！
好險我還是有拍到我們自己烤的主角-烤乳豬 @@
由於我們幾個人昨天拼鬥到今天早上五六點，沒睡幾個小時就爬起來烤肉.....
所以沒精神的烤完肉之後，我們又到礁溪湯圍溝買了伴手禮再回台北。
大家感情都很不錯，所以不需要啥緊湊的行程就可以讓我們玩得很開心！
明年的希望是繼續有員工旅遊，而且可以把一整台遊覽車坐滿！
大家業績長紅，順利賺大錢，讓 林軒旅行社 可以越作越大，越來越有名~
當然還是需要大家的支持，朋友介紹朋友，讓林軒可以永久替大家服務。
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